Moniteur d'atelier pour le pôle restauration H/F

Producteur de biens et de services de qualité, l'ESAT recherche la performance et le développement des compétences, il met au point les processus de fabrication les plus adaptés, et vise l'épanouissement des travailleurs. Nous plaçons la bienveillance, le partage, le respect, l'égalité et l'inclusion, au coeur de notre travail quotidien et de notre démarche citoyenne et solidaire.

• Au sein de l'équipe (encadrants et agents de l'ESAT) vous participez à la production pour le restaurant de collectivité ainsi que pour le restaurant d'application ;
• Vous participez à la coordination des agents dans la production ;
• Selon votre expérience, vous apportez aux agents un soutien professionnel et contribuez au suivi de leur projet individualisé ;
• Vous êtes garant.e de la qualité culinaire et du respect des normes d'hygiène ;
• Vous êtes placé sous l'autorité de l'équipe de direction de l'ESAT.

• CAP et 7 ans d'expérience professionnelle, ou BP et 5 ans d'expérience professionnelle, ou BTS et 3 ans d'expérience professionnelle en restauration collective souhaitée
• Intérêt pour la mission d'accompagnement et l'insertion professionnelle du public accueilli en ESAT
• Capacité d'intégration et de collaboration au sein d'une équipe
• Capacité à être force de proposition pour améliorer la qualité du service rendu
• Maîtrise de l'outil informatique

• CDD temps plein, poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 04 Novembre inclus
• Horaires d'externat, travail du lundi au vendredi
• Rémunération selon la CCNT66 avec reprise d'ancienneté selon la règlementation en vigueur

Statut : Technicien

CDD - 1 Mois