Charcutier (h/f)
DOMINO RH Chemilly-sur-Yonne
Description du poste
L'agence DOMINO d'Auxerre recherche un CHARCUTIER (H/F), pour un de ses clients basé à Chemilly-sur-Yonne.
Vous auriez pour missions : Sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats.
Découper ces morceaux en fonction des besoins.Utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur.
Assurer la maintenance et l'entretien de ces outils et machines.
Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Utiliser des techniques de conservation des produits comme la salaison, et de conditionnement.
Préparer des plats pour la vente en gros ou aux particuliers selon les besoins de l'entreprise.
Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine.
Description du profil
Vous maitrisez parfaitement les produits, c'est-à-dire connaître les préparations culinaires et surtout, maîtriser les règles d'hygiène, de qualité et de conservation.Vous avez le sens de l'organisation, vous savez gérer votre temps et anticiper les périodes de fortes demandes. Alors n'hésitez pas à postuler.
Domino RH Care AuxerreChemilly-sur-Yonne (89)
d'Auxerre recherche un CHARCUTIER (H/F), pour un de ses clients basé à Chemilly-sur-Yonne.
Vous auriez pour missions : Sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats.
Découper ces morceaux en fonction des besoins.
Utiliser...
AB Stratégies Equilibre Inc.Sens (89), 39 km de Chemilly-sur-Yonne (89)
Nous sommes à la recherche d'un charcutier passionné et qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique dans la province de Québec. Si vous êtes un professionnel de la charcuterie avec une expertise dans la préparation et la présentation de produits de viande, nous souhaitons...
AB Stratégies Equilibre Inc.Villeroy (89), 41 km de Chemilly-sur-Yonne (89)
Envie de réaliser de nouveaux projets - Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.
Nous sommes mandatés par les employeurs.
Nous nous attachons à recruter des profils...