Serveur F/H

Le poste de Serveur F/H

35H Autre

SYNERGIE, LEADER DANS LA GESTION GLOBALE DES RESSOURCES HUMAINES, RECRUTE POUR L'UN DE SES CLIENTS :

• Préparer la salle de restauration ainsi que les tables,
• Accueillir les clients et les installer,
• Prendre les commandes des clients et les servir,
• S'assurer que le repas se passe bien,
• Débarrasser et nettoyer les tables,
• Encaisser les clients,
• Dresser de nouveau la table pour les prochains clients.

Travail le samedi, repos le mardi.

• Lire un plan de salle
• Conseiller la clientèle
• Réaliser une commande
• Fidéliser la clientèle
• Mémoriser les commandes
• Réaliser l'encaissement
• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Législation des vins et spiritueux
• Œnologie - Procédures d'encaissement
• Produits d'hygiène et de nettoyage
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table
• Types d'alcools
• Gestes et postures de manutention

• Réactivité
• Adaptabilité
• Maîtrise de soi
• Capacité à travailler en équipe
• Créativité
• Disponibilité
• Orientation client
• Polyvalence
• Capacité à gérer des situations stressantes

+10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 1 An(s)

Salaire

Annuel, de 21 204 € à 25 000 €

À savoir

Référence : 12256277