Agent de Production (h/f)

Votre mission

• S’assurer à J-1 de la disponibilité des moyens et ressources de production (humain, matière, matériel)
• Préparer, assurer la conduite, les réglages, les activités de contrôles, le nettoyage et la maintenance

• Optimiser les temps de changement de format
• Clôturer les OF après calcul des matières consommées sur l’ERP
• Suivre les consommations de matières premières et consommables
• Contrôler la conformité des produits et l’efficacité du nettoyage des ateliers et/ou installations
• Etre garant de la qualité des produits de sa ligne, proposer des actions correctives si besoin et alerter

• Coordonner et participer aux rangements, nettoyage de sa ligne
• Participer aux interventions techniques sur ligne
• Alerter et déclencher une fiche cas de non-conformité produit, disfonctionnement ou tout problème

• De façon planifié ou pour le besoin du service, assurer le remplacement des opérateurs de production
• Rendre compte de son activité par l’enregistrement d’informations dans des documents de suivis de

• Dans le cadre de l'HACCP être garant des CCP et PRPO de son atelier

• Contrôler les rendements des différentes cuissons
• Effectuer un reporting en fin de journée et/ou lors d’évènements marquants au manager production
• Etre force de proposition auprès du N+1 pour la mise en place d’actions d’améliorations
• Etre garant de la bonne application de la réglementation sociale

• Organiser et coordonner le travail des opérateurs
• Animer sur le terrain l’équipe production
• S’assurer de la bonne cohésion de l’équipe sur ligne
• Intégrer le personnel intérimaire
• Contrôler et gérer les pauses ainsi que les absences du personnel
• Renseigner le tableau de suivi de production et partager les résultats avec l’équipe
• Respecter et faire respecter la politique qualité de l’entreprise ainsi que les règles d’hygiène, qualité,

sécurité et environnement

Votre profil

Savoir :

• Connaitre et faire appliquer les règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement
• onnaissances des documents opérationnels applicables
• Connaitre les CCP et PRPO de son périmètre
• Connaissances du process de fabrication et des produits
• Connaissances en maintenance de 1er niveau
• Détenir des bases en réglementation sociale

Savoir-faire :

• Utilisation de l’ERP
• Paramétrage de la ligne de production
• Animation des équipes sur le terrain

Savoir-être :

• Rigueur et discipline pour se conformer aux procédures, les faire respecter en conservant le

• Dynamisme, et réactivité pour faire face aux imprévus notamment en cas de panne

• Qualités relationnelles permettant de gérer les relations internes et externes de l‘entreprise
• Organisation, rigueur et méthode
• Communiquer positivement sur l’activité, l’entreprise, les projets
• Autonomie, esprit d’analyse et de synthèse dans la restitution des informations
• Anticipation et force de proposition sur les problématiques de l’atelier

A propos de nous

Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !