Barman/ Barmaid – contrat étudiant – 20h-/semaine (lundi au vendredi)

Situé au cœur d’un quartier vivant au pied de la Gare de Lyon, le Mercure Paris Gare de Lyon est un hôtel 4 étoiles de 315 chambres, entièrement rénové. Le MGDL est composé de plusieurs espaces de restauration qui attend son ou sa futur/e Barman/ Barmaid.

Tes futurs terrains de jeu seront le Lounge bar, le co-working, 5 salles de séminaires.

Horaires de travail : 16h00-20h00

Nous te proposons une expérience formatrice et enrichissante avec ta future équipe où ton développement personnel et professionnel est tout aussi important que celui de notre hôtel.

• Incarner et faire vivre avec ton équipe le Co-Working et le Lounge Bar,
• Présenter les plats et faire des suggestions aux clients,
• Assurer la fermeture du Co-Working et du Lounge Bar
• Faciliter et personnaliser la relation client en t’assurant de sa satisfaction tout au long du service,
• Développer les ventes, fidélisation des clients,
• Participer activement au développement du Co-Working et du Lounge Bar via tes idées et expériences,
• S’assurer du respect des règles d’hygiène et de conformité aux standards de la marque.
• Suivi des additions et des encaissements

Profil :

Tu dois tout de suite nous rejoindre si :

• Tu es noctambule pour mettre de l'ambiance au Lounge Bar
• Tu arrives à apprendre par coeur nos offres comme si tu en étais la/le créateur (ice)
• Tu as un leadership naturel, avec une aisance relationnelle,
• Tu aimes les challenges en renversant les situations pour satisfaire les clients,
• Tu aimes quand tes journées se suivent et ne se ressemblent pas,
• Tu es rigoureux/euse et tu as l’esprit vendeur/euse,
• Tu as une expérience dans la restauration
• Tu parles anglais et peut-être même une 3ème langue !

Au MGDL, on te propose un pack ALL Inclusive pour ton futur séjour :

• Un environnement de travail attrayant avec un établissement et des back offices entièrement rénovés
• Indemnités nourriture pour prendre ses repas AU "LOFT", espace également rénové,
• Ticket restaurant
• Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
• Mutuelle contractuelle COLONNA Facility avec un très bon niveau de couverture
• Carte collaborateur Accor "Programme ALL HEARTISTS" (notamment 30% de réduction sur les hôtels du groupe)
• Intéressement collectif sous conditions d’ancienneté
• 13ème mois sous conditions d’ancienneté
• Participation salariale sous conditions d’ancienneté