Responsable rayon poissonnerie et fruits et legumes - h/f
Description du poste
En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon Poissonnerie et votre rayon Fruits et Légumes pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux.
Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels ...
Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.
Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.
Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle.
Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.
Description du profil
Vous maîtrisez la performance commerciale du rayon en assurant le suivi et le pilotage des éléments suivants : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, etc.
Gestionnaire et commerçant(e) avant tout, vous avez une expérience réussie à un poste similaire sur un rayon Poissonnerie/Fruits & Légumes en Grande Distribution Alimentaire.
Manager dynamique et confirmé(e), vous saurez former, accompagner, motiver et fédérer votre équipe de collaborateurs.
Contrat en CDI à temps complet. Rémunération fixe + prime de fin d'année équivalente à un mois de salaire + intéressement et participation aux bénéfices de l'entreprise + Mutuelle + Comité d'entreprise
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