Second de cuisine h/f

Tu es à la recherche d’un nouveau challenge dans un lieu atypique en plein centre de Strasbourg ? Rejoins l’équipe de notre brasserie : ambiance 100 % italienne garantie !

Avec ses 300 couverts, son immense bar tout en mosaïque et sa cuisine traditionnelle revisitée placée sous le signe du partage, nous sommes sûrs que cette brasserie ne te laissera pas indifférent.

Notre philosophie : aimer la cuisine, y mettre de la joie et la partager en toute convivialité.

Tu souhaites vivre l’aventure Dolce Vita avec nous, rejoins vite la squadra !

• Veille au respect des règles d’hygiènes du personnel ;
• Entretien des locaux ;
• Gestion des commandes et livraison de la marchandise ;
• Participation à la mise en place et à la distribution des plats ;
• Contrôle la préparation et la finition des plats ;
• Nettoyage et entretien de la cuisine ;
• Remplacement du chef de cuisine en son absence.

• Exprimer du dynamisme et se soucier du bien-être du client ;
• Avoir des connaissances dans la cuisine italienne est un vrai plus ;
• Être capable d’appliquer et de faire appliquer les bases culinaires ;
• S’adapter à la diversité des rythmes de commande ;
• Avoir un bon esprit d’équipe et être créatif ;
• Aimer travailler en équipe ;
• Faire preuve de polyvalence et être à l’écoute.

• Service en continu ;
• Deux jours de repos consécutifs ;
• Evolution interne possible ;
• Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
• CE d’entreprise ;
• Participation aux frais de transport ;
• Pointage des heures réelles et possibilité de récupération.
• EXPERIENCE PROFESSIONNEL DE 2 A 3 ANS MINIMUM,
• CDI – 39H ou 43H – TEMPS PLEIN,
• SALAIRE SELON EXPERIENCE.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.