Chef/cheffe de cuisine de collectivite (h/f)
Le poste de CHEF/CHEFFE DE CUISINE DE COLLECTIVITE (H/F)
COOK INTÉRIM est à la recherche pour l'un de ses clients, d'un(e) Chef / Cheffe de cuisine restauration collective.
VOS MISSIONS PRINCIPALES:
Produire et gérer l'ensemble des prestations de restauration dans le respect des contraintes budgétaires et des normes de qualité.
Encadrer une équipe de 24 employés.
Participer à l'évolution de l'offre de restauration.
LES CONDITIONS DU POSTE:
Temps plein, à pourvoir dès que possible
Possibilité de CDI
Service du midi, du lundi au vendredi de 7H00 à 16H00
Le profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous avez minimum un CAP cuisine.
Vous avez déjà encadré et dirigé une équipe.
Vous connaissez les règles d'hygiène à respecter en restauration (HACCP), vous maitrisez les normes de grammage et du temps de refroidissements des denrés- pour envoyer votre CV par mail à l'adresse suivante : contact[a]cook-interim.com
À très vite ! ??
L'entreprise
COOK INTÉRIM est une agence d'intérim et de recrutement indépendante, bretonne et spécialisée :
- dans les métiers CHR : Café, Hôtellerie, Restauration
- dans les métiers de bouche : Boucherie, Charcuterie, Boulangerie, Pâtisserie, Traiteurs, ...
- dans les métiers de la cuisine collective
- dans l'agroalimentaire artisanale : découpe de viande, biscuiterie, chocolaterie, ...
Alors rejoignez nous ! ??
Avantages
NC
À savoir
Nombre de poste : 1 - Niveau d'études : bac - Expérience : + de 5 ans (confirmé)Référence : 12288327