Adjoint / Adjointe de direction Jules & John (H/F) - Saint-Paul-lès-Dax
CRESCENDO RESTAURATION Saint-Paul-lès-Dax CDI
Le poste de Adjoint / Adjointe de direction Jules & John (H/F)
39HTravail en journée
John, c'est le burger ! Jules c'est la boulangerie-pâtisserie à la française !
Les missions :- Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
- Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
- Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
- Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
- Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers.)
- Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant
Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.
- Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
- Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients
- Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
- BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire
- Jules & John, c'est manger vite, frais et original.
- Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de steaks hachés frais, ainsi que des sauces et frites maison.
- Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
- Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Type de contrat : CDI
- Statut : Agent de maitrise
- Salaire : à partir de 29 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
- Avantages : avantage en nature repas
- Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 1 An(s)
Bac ou équivalent cuisine BAC PRO ExigéBac+2 ou équivalents hôtellerie restauration Exigé
À savoir
Nombre de poste : 1 - Niveau d'études : bacRéférence : 12305501
COMPLEXE BELLEVUEOrthez (64), 35 km de Saint-Paul-lès-Dax (40)
de Direction qui se compose de 3 directeurs et 3 adjoints techniques. Vos principales missions seront :
• Assurer le développement de l'activité commerciale agro-alimentaire des trois ESAT :
• Développer la commercialisation de la gamme agro-alimentaire...
LCLBayonne (64), 43 km de Saint-Paul-lès-Dax (40)
d'euros de chiffre d'affaires.
Présent sur toute la région, et regroupant divers métiers (Chargé(e)s d'Affaires, Chargé(e)s d'Affaires Adjoint, Assistant(e)s de Clientèle), le Centre d'Affaires assure le suivi au quotidien des entreprises clientes, met...
LCLAzur (40), 22 km de Saint-Paul-lès-Dax (40)
d'opérations à valeur ajoutée (corporate finance) en lien avec les experts métiers de la Direction Entreprises
• en tant que leader du portefeuille, piloter l'action de votre Chargé d'Affaires Adjoint, aussi basé à Avignon.
• identifier la stratégie commerciale...