[réf. h75679024] Elior - ALTERNANCE - Chef d'équipe propreté F/H

Description du poste

Nous sommes à la recherche de notre futur alternant chef d'équipe H/F.

Rattaché(e) au responsable de site, vos missions couvrent les domaines suivants :

• Assure, selon le site, l'ouverture et/ou la fermeture des locaux
• Prépare les produits, matériels et consommables nécessaires à la réalisation de sa prestation et celles de son équipe.
• Vérifie, avant usage, l'état du matériel et la quantité de consommables et produits nécessaires à la prestation.
• Utilise le matériel de nettoyage de base et machines spécifiques
• Effectue les prestations de nettoyage du poste
• Effectue et/ou encadre les remises en état des locaux
• Applique et fait appliquer les protocoles et modes opératoires Elior Services
• Réalise et fait réaliser la prestation dans le respect des objectifs Qualité, Sécurité et Environnement de l'entreprise
• Effectue les contrôles visuels journaliers de ses prestations ainsi que des agents de services.
• Gere le parc matériel et les stocks de produits et consommables.
• Effectue et/ou encadre les inventaires

• Veille à assurer un bon relationnel avec le client, ses salariés et/ou ses usagers.
• Veille à respecter la confidentialité des clients
• S'assure de la bonne image de l'entreprise renvoyée par son équipe auprès du client (politesse, discrétion et bonne présentation)
• Veille à l'entretien de sa tenue et celles de son équipe

• Traite les demandes ou réclamations du client suivant les actions définies avec son supérieur
• Détecte et transmet au responsable toutes les opportunités de développement ou d'amélioration sur le site

• Veille à la bonne intégration des nouveaux embauchés
• Développe les compétences de l'équipe en les formants et en les accompagnants
• Remonte les besoins de formation à son responsable
• Assure la remise à niveau des agents (en cas d'écart constaté aux standards qualité).
• Evalue régulièrement les agents sur leurs connaissances propres aux techniques, aux protocoles et modes opératoires de nettoyage
• Réalise les contrôles (papier ou sur tablette) selon la périodicité définie sur le site
• Réalise des contrôles aléatoires et contradictoires avec les agents

• Veille particulièrement à la ponctualité et la conformité des tenues de son équipe.
• Enregistre les écarts des agents à la discipline interne
• Enregistre les écarts des agents sur la qualité des prestations
• Effectue les rappels à l'ordre oraux

• Répartit la charge de travail au sein de son équipe
• Répond aux questions de son équipe et les accompagne si nécessaire
• Garantit la bonne entente au sein de son équipe et participe au bon climat social sur le site
• Remonte à son responsable les besoins en recrutement pour les remplacements et l'accroissement d'activité. Peut le cas échéant réaliser des entretiens de sélection

Description du profil

Vous préparez un BAC PRO Hygiène, Propreté et Stérilisation.

Vous être reconnu(e) pour vos qualités de :

• rigueur
• autonomie
• sens du détail
• capacité à organiser et à anticiper
• maîtrise des techniques et process de nettoyage en hôtellerie
• connaissance des techniques de management
• capacité à mobiliser et fédérer les équipes pour atteindre les résultats
• savoir créer une relation de confiance et d'échange avec le client.