Boulanger(e) (H/F)
Connectt Travail Temporaire Issoudun CDI
MyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt.
Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités.
Le boulanger effectue de nombreuses tâches pour confectionner ses pains :- Sélection et dosage des ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour réaliser des pâtes à pain ou à viennoiserie.
- Mélange des ingrédients, confection des pâtes, pétrissage, abaisse, ...
- Diviser la pâte en pâtons, les bouler, les façonner et surveiller leur fermentation.
- Confectionner des viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)
- Cuire / pré)cuire les pâtons, viennoiseries, et défourner les pains et autres produits.
- Décorer les produits après refroidissement avec des pépites de chocolat, grains de sésame, nappage, ...
- Nettoyer et maintenir en état d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
Mouvement E.LeclercSaint-Doulchard (18), 33 km de Issoudun (36)
alimentaire.
Professionnel et autonome, vous avez une parfaite connaissances des produits et des procès de fabrication.
Vous avez impérativement le diplôme CAP Boulanger.
Votre profil :
• Vous êtes disponible en terme d'horaires (travail 6 jours sur 7...
AdeccoSaint-Georges-sur-Moulon (18), 42 km de Issoudun (36)
Votre mission
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation et basé à ST GEORGES SUR MOULON (18110), un Boulanger (h/f).
Notre client est une entreprise renommée...
AdeccoMontierchaume (36), 19 km de Issoudun (36)
de boulanger et ayant une excellente connaissance des techniques de fabrication. Une bonne connaissance des règles et des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous êtes rigoureux, réactif et capable de travailler efficacement dans un environnement...