[réf. b18815604] Le Mans - Chef(fe) gérant(e) H/F
Pole Emploi Le Mans CDI
Le poste de Chef(fe) gérant(e) H/F
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration collective dans sa totalité et apporter votre savoir-faire pour le compte d'une entreprise spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire.
Vos missions seront les suivantes :- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Profil : Diplôme niv. BEP/CAP/BacPro
Une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCPType d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 35 000,00€ par an
Horaires :
- Du lundi au vendredi
- 13ème Mois
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Expérience exigée
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12539749
BiocoopLa Ferté-Bernard (72), 40 km de Le Mans (72)
Dans le cadre de la cession du magasin situé à La Ferté-Bernard dans la Sarthe, à environ 160 km de Paris, nous recherchons notre futur(e) gérant(e). Ce poste offre une opportunité unique de prendre la direction d’un commerce bien établi, récemment...
EliorLe Mans (72)
vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité...
nosemploisLe Mans (72)
Le poste de Chef gérant F/H
Poste en CDI, dans le cadre de l'ouverture d'un self d'entreprise situé au Mans (72).
Au quotidien, vous encadrez une équipe de 8 personnes, pour une production 400 couverts / jour.
Date de prise de poste : 31/03/2025...
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