Employé de Restauration Collective (h/f)

Description du poste

Adecco Pierrelatte recrute un Agent de Restauration collective H/F pour le CNPE de Cruas, mission en intérim à pourvoir au plus tôt.

Nature et étendue des activités :

• Organiser et contrôler la production dont il (elle) a la responsabilité (procédés de fabrication) en tenant compte du mode de distribution (sur place, différée, à emporter)
• Mettre en valeur la production culinaire (vérifier la qualité et la présentation des plats : goût, T°, décoration)
• Participer à la production culinaire
• Contrôler la réalisation et la qualité de l'activité de toute l'équipe
• Vérifier l'application des différents processus de sécurité alimentaire et du magasinage
• Contribuer à l'élaboration des menus prévisionnels selon les orientations de l'Organisme
• Gérer les achats en fonction des menus définis
• Participer aux animations et aux actions de communication sur son restaurant
• Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis

Horaires 07 h 30 - 14 h 30. Pas de travail en soirée, les week-ends et les jours fériés.

Description du profil

Vous êtes titulaire d'un diplôme dans la restauration ou possédez une expérience dans ce domaine.

Travail sur site EDF, aucune habilitation requise. pièce d'identité à jour pour le lancement des accès.

Rémunération : 2024.13 € brut/mois soit 13.345 TH brut.

Primes :

• Perte de Pouvoir d'Achat 7.814 € brut/jour travaillé,
• Participation sur factures gaz et électricité (sous conditions) 6.110 € brut/jour travaillé,
• Minimum Garanti Repas 4.15 € brut/jour travaillé,
• Participation 13ème mois.

Nous attendons votre candidature !