Bar Manager H/F - PUBLIC HOUSE
Bertrand Hospitality Paris
Description du poste
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Bar manager H/F, pour le restaurant PUBLIC HOUSE
A propos du restaurant :
PUBLIC HOUSE, la "british brasserie" de Bertrand Hospitality
Descriptif du poste :
- Gérer deux bars, sous la direction du directeur d'exploitation
- Assurer la formation de l'équipe de bar
- Gérer le bon déroulement des sorties de carte
- Gestion des stocks, inventaires, commandes
- S'assurer de l'optimisation des ratios et des coûts matières
- Maitriser les cocktails classiques
- Capacité à créer une carte de cocktails créatifs
- Maitriser les techniques de bar (mixologie)
- Avoir un très bon sens de l'organisation
- Être un leader d'équipe
- Parler un anglais professionnel, à minima
- Dynamique, réactif(ve) et autonome
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Public HouseParis (75)
British Brasserie Public House - Une british brasserie
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Bar manager H/F, pour le restaurant PUBLIC HOUSE
A propos du restaurant :
PUBLIC HOUSE, la "british brasserie" de Bertrand Hospitality...
Plaza AthénéeParis (75)
d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse H/F
Contrat
CDI
Classification d'emploi
Temps Plein
Contexte
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au c ur de notre philosophie
We Care
, à savoir un environnement dans lequel tous...
Machefert GroupParis (75)
du Responsable Bar et du General Manager, vous serez en charge des missions suivantes :
• Vous préparez et servez des boissons alcoolisées et non alcoolisées de manière professionnelle et créative.
• Vous assurez la gestion du stock de bar, y compris...