Second de Cuisine H/F
Description du poste
Aquila RH Annecy, spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, est à la recherche, dans le cadre d'une mission longue ,'un(e) Second de Cuisine Restauration Collective pour l'un de ses clients sur le bassin annécien
Chez Aquila RH, nous prenons le temps de vous écouter afin de vous proposer l'emploi qui vous correspond.
Vos missions- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Participer à la démarche qualité et de certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…)
Poste sur 35H du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 15H.
Travail 1 WE sur 2 en fonction des plaaning
Et avec Aquila RH, faites le plein d'avantages en bénéficiant :
- D'un dispositif de cartes cadeaux pour vos parrainages de salariés et d'entreprises
- De nombreuses réductions avec notre programme équivalent CE
- De la mutuelle intérimaire dès 414h de mission en intérim
- De l'accompagnement et des aides du FAST
Description du profil
Profil recherché
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
Informations complémentaires
Type de contrat : CDITemps de travail : Temps plein