Second de cuisine h/f
Thedra Rennes Corps-Nuds Intérim
Poste au sein du siège d'un grand groupe industriel. Horaires continus :
Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction.
- 7h
- 16h30 du lundi au vendredi Vos missions :
- Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats
- Superviser une brigade en l'absence du/de la Chef(fe)
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits nécessaires
- Contrôler la réception des marchandises
- Mettre en oeuvre les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration de nouveaux menus et de plats spéciaux Vous vérifiez en permanence la satisfaction des clients, contrôlez le respect des règles d'hygiène, supervisez la réalisation des plats, réalisez les plannings de l'équipe et gérez les stocks
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
- Expérience confirmée en tant que Second(e) de Cuisine ou poste similaire
- Connaissance approfondie des méthodes de cuisine et des normes d'hygiène
- Aptitude à gérer un service de restauration de manière autonome
- Créativité et passion pour la gastronomie Une première expérience sur un poste similaire est exigée
Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction.
Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
RESIDENCE LES NYMPHEASPacé (35), 23 km de Corps-Nuds (35)
Le poste de Second de cuisine (H/F)
35H Travail le week-end
Zone régionale
Membre de l'équipe de cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des patients...
Adequat Intérim & RecrutementBain-de-Bretagne (35), 17 km de Corps-Nuds (35)
Description du poste
Dans le cadre d'une mission intérimaire, suivie d'un CDI
Notre agence Adéquat de Grand-Fougeray recrute des nouveaux talents : SECOND DE CUISINE(F/H)
Missions :
• Gestion d'une équipe de production
• Réalisation...
Côt'à l'osRennes (35), 17 km de Corps-Nuds (35)
Le poste de SECOND DE CUISINE H/F
Notre restaurant brasserie grill situé dans la ZI sud est entre Rennes et Chantepie recherche un second /commis de cuisine avec une sérieuse expérience au poste chaud H/F
Nous recherchons un profil autonome...