Manager de service en restauration rapide H/F - Rennes - réf. g0166723

Le poste de Manager de service en restauration rapide H/F

Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et des burgers premium.

Ta JOB : Être responsable opérationnel du restaurant pendant toute la durée de ton service.

• Tu participeras activement au service en assurant un poste de production en soutien de ton équipe
• Tu t'appuieras sur ton équipe d'employés polyvalents, que tu formeras, superviseras et motiveras en animant les briefing de début et fin de service
• Tu seras garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Tu veilleras à la qualité des produits et prendras à coeur la satisfaction de nos clients.
• Tu assureras l'ouverture ou la fermeture du restaurant en journée continue (2 jours / 3 jours)
• Tu passeras les commandes fournisseurs, les réceptionneras et les contrôleras

• Le directeur t'intègrera dans l'équipe et te permettra de participer à la gestion du restaurant et à son développement.
• Te former en interne
• Te faire évoluer dans un environnement de travail chaleureux, excitant et dynamique en pratiquant un management honnête et ouvert.
• Te fixer des objectifs clairs et définis.
• Te récompenser avec des bonus sur salaire liés à ta performance et à la performance de toute la Pouteam.

• Si tu as une expérience de management d'équipe,
• Si tu es rigoureux(se) doté(e) d'un grand sens des responsabilités (avec une touche de fun c'est toujours + sympa)
• Si tu as le sens du service et par dessus tout l'esprit d'équipe.

Rejoins-nous vite dans une ambiance chaleureuse et organisée !

• Prise en charge du transport quotidien

• Période de travail de 8 Heures

• Heures supplémentaires majorées
• Primes

Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Expérience souhaitée : Expérience exigée

À savoir

Référence : 12357422