[réf. d47428202] Responsable Boulangerie H/F

Vous êtes un véritable meneur d'hommes ?

Le monde de la boulangerie n'a plus de secret pour vous ?

Alors cette annonce est faite pour vous !

Nous recrutons pour notre client, acteur incontournable de la grande distribution, un Responsable Boulangerie sur le secteur de Vallauris.

A la tête d'une équipe de 3 personnes, vos missions sont les suivantes :

• Assurer la productivité et la performance du rayon
• Mettre en place la réalisation de nouvelles gammes de produits
• Assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Encadrer l'équipe en place et assurer leur montée en compétences en veillant au bon climat social du rayon
• Maintenir une dynamique au sein de l'équipe
• Garantir les bonnes conditions de préparation, de conservation et la qualité des produits
• Veiller à la sécurité et à la propreté sur les postes de travail ainsi que l'espace de vente
• Garantir l'approvisionnement des matières premières nécessaires

Vous possédez une première expérience sur un poste de responsable boulangerie pâtisserie en grand distribution et souhaitez participer à un projet stimulant.

Ce poste nécessite :

• Une maîtrise des produits de la boulangerie et de la pâtisserie
• Avoir une capacité manageriale certaine
• Être autonome
• Partager des valeurs familiales
• Être force de proposition

L'autonomie, la force de proposition et votre sens relationnel sont vos meilleurs atouts ?

Postulez ou envoyez moi votre CV par mail à melodie.cavaglia@alphea-conseil.fr