Responsable adjoint de salle h/f
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !
Maison Loraine c'est plus de 150 collaborateurs et huit restaurants :
- Andy le Mabilay : une ambiance festive
- L’abri des Flots : navigue entre la gastronomie et les plats traditionnels
- Le Grill : met à l’honneur les viandes
- Le Bénédicte : une atmosphère de bistrot parisien
- La Lupa : les classiques de la cuisine italienne
- Franquette : une cuisine raffinée
- Chez Brume : met à l'honneur le poisson
- KNOP : des burgers urbains
En collaboration avec Alexis, le responsable de salle, tu réalises, coordonnes et géres de manière autonome et rationnelle le service en salle.
Tu veilles au quotidien à l'accueil chaleureux des clients.
Tu manages l'équipe en salle.
Tes responsabilités :
- Gestion des réservations
- Gestion du service en salle
- Veiller à la bonne tenue de la caisse
- Garantir un service client de qualité en répondant aux besoins et préférences des clients
Détails du poste:
- Contrat: CDI
- Horaires en coupures
- 2100€ nets
- 2 jours de repos
- Avantage repas
- Mutuelle ALAN
Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.
Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.
Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.
Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.
Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d’apprendre, ton place est parmi nous.Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.