Manager Restauration H/F
A FOLE Saint-Ouen 1 700 €/mois
Afolé est une entreprise familiale avec les meilleures recettes d’Afrique de l’Ouest, c’est aujourd’hui un lieu incontournable et convivial qui offre des plats comme à la maison.
Vos missions
En étroite collaboration avec le/la directeur/trice du restaurant et passionné(e) par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre restaurant.
- Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation d’équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauchés
- Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre équipe : briefings, débriefings, plannings
- Participer à la gestion et au développement de l’activité du restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks, ...
- Gestion des caisses, sécurisation des lieux
- Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité.
- Connaissance en matière de législation : Convention collective de la restauration•
- Maîtrise des outils informatiques et numériques en lien avec son activité
- Compétences en technique de management
- Bonne organisation
- Sens des Responsabilités
- Bon gestionnaire
- Bon commercial
Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire, idéalement 2 ans acquis en restauration à thème et en management.
De fortes qualités managériales et organisationnelles sont souhaitées.
Envoyez nous votre CV et rejoignez la Team AFolé!
Type d'emploi : Temps plein, CDI (39H)Salaire : 1700€ net par mois
Lieu du poste : Clichy
YES!YOUCAN FORMATIONSSaint-Denis (93), 4 km de Saint-Ouen (93)
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Description du poste
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :
• Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe...
Brioche DoréeAubervilliers (93), 4 km de Saint-Ouen (93)
formation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d’une expérience
similaire, vous avez une première approche du management dans la restauration
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