Alternance - MC EMPLOYE TRAITEUR H/F
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE Saint-Saulve
Nos formations au métier de boucher vous transformeront en véritable commerçant de proximité spécialiste de la viande.
Vous maîtriserez ainsi toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.
Votre clientèle percevra en vous votre passion et votre sens du commerce, pour être conseillée grâce à vos connaissances en anatomie animale. Votre minutie s’occupera du reste, pour servir vos fidèles clients de la meilleure manière qui soit.
Notre formation vous prépare à des fonctions de fabrication de plats à destination de la vente en magasin ou de la livraison à domicile. Vous maîtriserez la préparation des appareils, des sauces et la réalisation de pâtisseries salées ou sucrées.
Vous maîtriserez ainsi toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.
Votre clientèle percevra en vous votre passion et votre sens du commerce, pour être conseillée grâce à vos connaissances en anatomie animale. Votre minutie s’occupera du reste, pour servir vos fidèles clients de la meilleure manière qui soit.
Tout public
Être titulaire du CAP Charcutier-Traiteur, ou du CAP Poissonnier, ou du CAP Préparateur en produits carnés, ou du CAP Boucher (dérogation obligatoire du rectorat pour inscription à l’examen) , ou du CAP Pâtissier, ou du CAP Boulanger, ou du CAP Cuisinier.Notre formation vous prépare à des fonctions de fabrication de plats à destination de la vente en magasin ou de la livraison à domicile. Vous maîtriserez la préparation des appareils, des sauces et la réalisation de pâtisseries salées ou sucrées.
Vous serez formé à renseigner vos clients, prendre les commandes et établir un devis et une facture.
CNAM HAUTS DE FRANCEValenciennes (59), 2 km de Saint-Saulve (59)
du secteur de la logistique et du transport (e-commerce, logistique urbaine, digitalisation, etc…) pour anticiper les futurs besoins des entreprises. Organisation : Formation en alternance, en apprentissage ou en contrat de professionnalisation Durée : 1 an...
ASCENCIA Business SchoolValenciennes (59), 2 km de Saint-Saulve (59)
en alternance couplée d'une formation au sein de notre école à Valenciennes.
Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de fidéliser un portefeuille de clients existants, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef des ventes...
CNAM HAUTS DE FRANCEValenciennes (59), 2 km de Saint-Saulve (59)
Organisation :Formation en alternance, en apprentissage ou en contrat de professionnalisationDurée : 2 ans (nb d'heures : 630)Rythme de l’alternance : ncDébut : SeptembreCandidater : +d'info sur les modalités d'inscriptions / candidatures alternance.Tarifs...