Chef de cuisine collective CDI CLUSES H/F

Rejoignez notre équipe de champions et championnes "

Notre cabinet Aquila RH de Sallanches, c'est bien plus qu'une simple chaîne d'agences, c'est une véritable famille où chaque talent compte !

Vos missions

=> Au sein d'un centre d'hébergement médicalisé vous effectuez les missions suivantes :

• Stratégie culinaire : Concevez avec créativité les cartes et menus
• Gestion des stocks : Gérez l'approvisionnement et la marche en avant
• Gestion financière : Supervisez et gérez l'ensemble des dépenses liées à la cuisine
• Leadership : Intégrez, formez, encadrez et animez l'équipe de cuisine
• Supervision opérationnelle : Contrôlez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats
• Sécurité sanitaire : Garantissez le respect des règles d'hygiène

Notre partenaire qui accueille 80 personnes est à la recherche d'un chef de cuisine H/F en contrat CDI afin de renforcer son équipe.

Les heures de travail pour ce poste couvrent les services du déjeuner et/ou du dîner : 7h-15 ou 13h-20h

Pré-requis

(!) tre titulaire d'un CAP/BAC Cuisine ou avoir une expérience d'au moins 2 ans à des postes similaires (!)

Profil recherché

Si vous êtes un chef de cuisine H/F passionné, prêt à transformer les assiettes en uvres d'art gustatives, tout en ajoutant une pincée de fun et de créativité au équipe de notre partenaire, alors rejoignez-nous !

Informations complémentaires

Salaire : 12 euros - 13 euros par heure