Serveur h/f

Dans le cadre de la création d'un nouveau restaurant à Dol de Bretagne, je recherche une personne pour venir me rejoindre en salle.

Je vous propose une ambiance dynamique et bienveillante.

Nous proposerons à nos clients uniquement une cuisine de type bistronomique avec des produits frais, locaux. Nous travaillerons aves des maraichers et des éleveurs locaux et proposerons des vins bio à notre clientèle.

Vos missions:

• Mise en place de la salle de restaurant
• Appropriation de la carte (à l'ardoise)
• Prise de commande
• Service à l'assiette
• Proposition et conseil en sommellerie
• Gestion de la caisse
• Débarrassage et nettoyage de la salle de restaurant

La salle de restaurant peut contenir 40 couverts.

Nous serons ouverts:

• Mardi et mercredi midi
• Jeudi, vendredi et samedi midi et soir
• Le samedi midi (dans le cadre du marché), vente à emporter uniquement

L'ouverture est prévue pour mi Février 2025.

Vous vous reconnaissez dans cette annonce? N'hésitez pas à me contacter par mail.

Rencontrons nous afin de mieux nous connaitre et envisager ensemble notre future collaboration.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.