Cuisinier en restauration collective h/f - Sodexo
Description du poste
Rejoignez notre équipe à Coudoux (13) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents au sein d'une maison de retraite, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.
Travaillant aux côtés d'un Chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 2 passionnés.
Votre rôle :- Ravir les papilles de vos résidents avec des produits frais, locaux et de qualité
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Vos missions :- Assurer la production culinaire chaude et froide
- Accompagner le Chef de cuisine dans le management des équipes en lien avec le Responsable Restauration
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Assurer la relation au quotidien avec les convives, le personnel et la Direction de l'Etablissement
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Description du profil
Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.
Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.