Serveur de restaurant H/F - réf. y28939023
La Segapal, société publique locale de 90 salariés, qui gère, entretient, anime et aménage le Grand Parc Miribel Jonage (LYON) espace naturel de 2200 hectares accueillant 4 millions de visiteurs chaque année recrute du personnel de la restauration.
Vos missions
Le serveur / barmaid et d’accueillir les clients, service a table ou au bar, le nettoyage des locaux et le dressage des tables- Connaissance de l’accueil, du service et du travail de salle/bar
- Mise en place de la salle, dressage des tables et nettoyage des locaux
- Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle
- Service des clients
La liste est non exhaustive en fonction des évolutions de l’entreprise.
Vos compétences- CAP ou BEP restauration ou équivalent
- Bac professionnel hôtellerie-restauration
- Travail en relation avec les équipes de cuisine
- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables
- Accueillir les clients et avoir un bon relationnel
- Prendre les commandes des clients et les servir,
- Débarrasser et nettoyer les tables,
- Encaisser les clients,
- Très bon relationnel client
- Utilisation d’un système de caisse.
- Gestion des caisses ouverture fermeture
Aptitudes professionnelles :
- Qualités relationnelles
- Sens de la communication
- Anticipation et réactivité
- Esprit d’initiative et créativité
- Sens du service et disponibilité
- Capacité à travailler dans des délais contraints
Peut être amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc.
Horaire possible en coupure service du soir
Avantages
Avantages : Épargne salariale / Compte épargne temps / Participation au Transport/ 13ème Mois / RTT / Titre-restaurant / Forfait mobilité durable / Accès aux activités sportives et culturelles de l'entreprise
Merci de bien vouloir transmettre CV et lettre de motivation