Agent d'entretien restauration

Elle regroupe les communes de Bouée, Campbon, Cordemais, Lavau sur Loire, La Chapelle-Launay, Le Temple de Bretagne, Malville, Prinquiau, Quilly, Saint Etienne de Montluc et Savenay.

Détails de l'offre

Adjoint technique principal de 1ère classe

Ouvert aux contractuels

• Réceptionner, ranger et distribuer les stocks des produits alimentaires et les matériels
• Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
• Accompagnement les enfants et animateurs pendant le temps de repas
• Réaliser des inventaires
• Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité
• Effectuer la plonge
• Avoir une attitude d'accompagnement auprès des enfants et animateurs
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé et/ou d’allergies alimentaires

• Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail
• Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition
• Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage
• Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité
• Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie
• Gestion des stocks et suivi des commandes

Temps de travail annualisé : 8,25 heures par semaine scolaire et 42,50 heures par semaine de vacances scolaires

• Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage
• Respect des règles et de sécurité
• Esprit d'équipe, capacité à travailler seul ou en binôme
• Qualités relationnelles (discrétion, honnêteté, amabilité)
• Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité…)

La Communauté de Communes Estuaire et Sillon recherche un agent d'entretien et de restauration pour son ALSH de Saint-Etienne-de-Montluc.

• Réceptionner, ranger et distribuer les stocks des produits alimentaires et les matériels
• Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
• Accompagnement les enfants et animateurs pendant le temps de repas
• Réaliser des inventaires
• Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité
• Effectuer la plonge
• Avoir une attitude d'accompagnement auprès des enfants et animateurs
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé et/ou d’allergies alimentaires

• Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail
• Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition
• Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage
• Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité
• Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie
• Gestion des stocks et suivi des commandes

• Sens de l'organisation et méthodologie du travail de nettoyage
• Respect des règles et de sécurité
• Esprit d'équipe, capacité à travailler seul ou en binôme
• Qualités relationnelles (discrétion, honnêteté, amabilité)
• Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité…)

Merci d'adresser votre candidature (CV, lettre de motivation) par courrier à

SI VOUS êtes fonctionnaire, merci d'adresser une copie de votre dernier arrêté de situation administrative .

Renseignements complémentaires : Melanie MERCERON - Chargée de gestion administrative et financière service enfance jeunesse - m.merceron@estuaire-sillon.fr

Participation mutuelle et prévoyance

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.