Alternance - BP BOUCHER H/F - Laon
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE Laon
Nos formations au métier de boucher vous transformeront en véritable commerçant de proximité spécialiste de la viande.
Vous maîtriserez ainsi toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.
Votre clientèle percevra en vous votre passion et votre sens du commerce, pour être conseillée grâce à vos connaissances en anatomie animale. Votre minutie s’occupera du reste, pour servir vos fidèles clients de la meilleure manière qui soit.
Vous maîtriserez ainsi toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.
Votre clientèle percevra en vous votre passion et votre sens du commerce, pour être conseillée grâce à vos connaissances en anatomie animale. Votre minutie s’occupera du reste, pour servir vos fidèles clients de la meilleure manière qui soit.
Tout public
Être titulaire du CAP : Boucher, Préparateur en produit carnés, Charcutier-Traiteur, Cuisine ou du BEP : Boucher-Charcutier, Alimentation, ou du BAC PRO : Charcutier-Traiteur, ou du BP : Charcutier-Traiteur, Cuisinier, Arts de la cuisine. L’organisation et la gestion d’un point de vente sont les deux compétences incontournables de notre formation.Vous maîtriserez tous les aspects techniques liés à l’activité du boucher : de l’approvisionnement jusqu’à la commercialisation, en passant par le respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité. Nous vous enseignerons les techniques de merchandising afin de mettre en valeur vos produits et le management d’équipe.
ASCENCIA Business SchoolReims (51), 44 km de Laon (02)
Rejoignez notre partenaire, un expert en talent acquisition pour les grandes entreprises, dans le cadre d'une alternance et formez-vous en Manager des Ressources Humaines à l'école Lybre de Reims.
En tant qu'Assistant de Recrutement...
SNCFReims (51), 44 km de Laon (02)
sur les sujets commun aux deux services.
• Assurer l'événementiel du Pôle.
Description du profil
Vous intégrez un BTS SAM et vous recherchez une alternance dans un environnement épanouissant, formateur, encourageant les initiatives et le travail d'équipe...
BestDriveLaon (02)
de handicap.
Informations utiles
• Localisation Villers-Cotterêts - , France - pas de déplacement
• Contrat Alternance - ans
• Salaire Non défini
• Niveau de qualification Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
• Expérience à ans
• Modalités de travail Temps...
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