Chef(fe) gerant(e) h/f
Sodexo en France Colmar
Description du poste
Au sein d'une Résidence Services Haut de Gamme située à COLMAR (68), nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique.
En qualité de Responsable en Cuisine, vous êtes un Acteur incontournable de la vie de la Résidence.
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives, qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
Vos missions :- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité,
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs,
- Donner des responsabilités à votre équipe,
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade,
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP).
Tout en vous apportant le support nécessaire !
Le site :- Résidences Services Séniors
- 80 résidents
- Typologie de consommateurs : Résidents parfaitement autonome
- Brigade de 5 collaborateurs sur site : 1 Chef gérant + 1 second de cuisine + 3 serveurs à temps partiels
Cliquez sur le lien : https://play.buto.tv/QLhsN
Description du profil
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :- De la passion et de la créativité,
- Du dynamisme et de la polyvalence,
- De la bienveillance et un bon relationnel !
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience réussie de chef de cuisine en restauration traditionnelle et/ou collective souhaitée, avec management d'équipe de petite taille
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Carrefour Proximité FranceMulhouse (68), 37 km de Colmar (68)
Proxi et Potager City.
En rejoignant l’aventure en tant que locataire-gérant, vous bénéficiez de nombreux avantages :
• un projet de magasin dès 7 500 € d’apport seulement ;
• 0 € de droits d’entrée ;
• une formation de 2 mois rémunérée...
Adèle FranceColmar (68)
Adèle : LE LEADER ???? de l'entretien ménager haut de gamme chez les particuliers.
Fondée en 1994 au Québec, Adèle a révolutionné le secteur avec son approche novatrice et son expertise unique. Avec plus de 30 ans d'expérience et 120 franchisés au...
EliorBiesheim (68), 15 km de Colmar (68)
des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !
Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Biesheim (68).
Poste...
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