Rennes - Inspecteur securite sanitaire des aliments en remise directe (h/f)
Le poste de INSPECTEUR SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS EN REMISE DIRECTE (H/F)
35H Autre
Fréquents Zone régionale
Inovalys INSPECTION, dans le cadre de sa nouvelle mission d'inspection en sécurité sanitaire des aliments en établissements de remise directe (restauration commerciale, métier de bouche, distribution.) recrute un INSPECTEUR/INSPECTRICE en sécurité sanitaire des aliments pour la région Bretagne, intervention Côtes-d'Armor/Ile et Vilaine.
Vous souhaitez contribuer à la bonne application de la réglementation en hygiène alimentaire sur le terrain, avec de bonnes connaissances en réglementation hygiène des aliments, méthode HACCP et bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective ou en remise directe, rejoignez-nous.
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un esprit collaboratif et un appui managérial engagé.VOS MISSIONS SERONT :
Organiser, planifier et suivre ses missions d'inspection en étroite collaboration avec ses collègues et le responsable technique de son secteur, Réaliser les missions opérationnelles dans le domaine de l'inspection sanitaire au sein de différents types d'établissements de remise directe, Rédiger et transmettre les rapports d'inspection aux services de l'état.
PROFIL RECHERCHE :- Connaissances approfondies de la règlementation en matière d'hygiène et sécurité des aliments, HACCP, bonnes pratiques d'hygiène,
- Compétences métier dans le domaine de l'audit hygiène en restauration collective et/ou établissement de remise directe,
- Notions de management de la qualité ainsi que de l'expérience en audit d'inspection seront appréciées, l'organisme est accrédité COFRAC selon la norme 17020.
Avec une formation initiale bac+2 minimum dans le domaine agroalimentaire, ou de la qualité et sécurité alimentaire, expérience en audit ou inspection hygiène ou expérience significative dans le domaine de la production alimentaire appréciée, profil débutant accepté.
Vos principales qualités :- Impartialité, indépendance et intégrité
- Autonomie, mobilité et sens de l'organisation
- Goût du travail sur le terrain et du contact avec les professionnels de la filière
- Qualité relationnelle et sens de la communication, diplomatie
- Savoir être adapté aux situations crispées et au travail en équipe, dynamique et enthousiaste
- Qualité rédactionnelle
CONDITIONS : Périmètre d'intervention : Bretagne : départements du 22 et du 35
Permis B obligatoire, véhicule de service à disposition39 h - Temps plein, rémunération nette annuelle de 26200€ à 27500€
Poste à pourvoir au 10/04/2025 - Contrat de projet jusqu'au 31/12/2028
DATE LIMITE DE DEPOT :
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 6 Mois
Bac+2 ou équivalents agroalimentaire ExigéBac+2 ou équivalents audit qualité sécurité agroalimentaire Exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
L'entreprise
INOVALYS, Groupement d'Intérêt Public, regroupe cinq laboratoires publics départementaux :- Indre
- Qualité et sécurité des aliments et de l'eau
- Santé animale
- Agriculture, Oenologie et Agro-alimentaire
- Environnement Inovalys, c'est : 530 collaborateurs Plus de 17 000 clients Plus de 4,8 millions d'analyses par an 5 sites géographiques
Salaire et avantages
Annuel, de 26 200 € à 27 500 €
Véhicule, Chèque repas
À savoir
Nombre de poste : 1 - Niveau d'études : bac+2Référence : 12549974