Magasinier & Commis F/H - ESAT Le Mirande

Le magasinier, exécute des opérations de réception, de stockage selon les procédures de sécurité. Il travaille également, en polyvalence sur les différentes activités de la cuisine centrale notamment sur l’aide à la préparation des mets selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :

• Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
• Effectuer le rangement des produits en zones de stockage
• Suivre l’état du stock
• Côté cuisine : Entretien, maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail propre
• Collaboration avec l’équipe de cuisine, sous la supervision du chef de cuisine
• Montage des plats avant la distribution
• Emballer les préparations, les étiqueter et les ranger en chambre froide
• Contrôle des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maîtrise des recommandations HACCP en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maîtrise des principes élémentaires de conditionnement, étiquetage et stockage de denrées alimentaires
• Connaissance du handicap
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l’organisation et esprit d’initiative

Rémunération et avantages :

• Rémunération de 1940€ à 1974€ brut
• CSE : Chèques vacances / sorties / voyages / adhésions clubs /chèques cadeaux
• Mutuelle avec adhésion prise en charge pour partie par l’employeur
• 1% - Action logement : Aide à la recherche de logement, aide financière à la location (dépôt de garantie, subventions…)