Alternance - MC BOULANGERIE SPECIALISEE H/F
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE Saint-Saulve
Grâce à nos formations au métier de boulanger, vous maîtriserez toutes les opérations de préparation des pains et viennoiseries traditionnelles : baguette de tradition, pain au levain, pains spéciaux, croissants, pains au chocolat, etc. Vous deviendrez le spécialiste des produits boulangers.Nous vous apprendrons à bien choisir vos matières premières, à maîtriser les dosages, les temps de pétrissage, ou encore les étapes de fermentation et de cuisson, qui vous permettront de réaliser des produits savoureux et originaux.Nous développerons également votre sensibilité culinaire et votre créativité, pour mieux innover et maîtriser vos coûts si vous lancez votre activité.
Tout public
Être titulaire du CAP Boulanger, ou du BEP Alimentation, dominante Boulanger Vous apprendrez la fabrication de pains spéciaux, viennoiseries et spécialités régionales qui vous permettront de proposer des nouveautés à votre clientèle.
CNAM HAUTS DE FRANCEValenciennes (59), 2 km de Saint-Saulve (59)
du secteur de la logistique et du transport (e-commerce, logistique urbaine, digitalisation, etc…) pour anticiper les futurs besoins des entreprises. Organisation : Formation en alternance, en apprentissage ou en contrat de professionnalisation Durée : 1 an...
ASCENCIA Business SchoolValenciennes (59), 2 km de Saint-Saulve (59)
en alternance couplée d'une formation au sein de notre école à Valenciennes.
Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de fidéliser un portefeuille de clients existants, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef des ventes...
CNAM HAUTS DE FRANCEValenciennes (59), 2 km de Saint-Saulve (59)
Organisation :Formation en alternance, en apprentissage ou en contrat de professionnalisationDurée : 2 ans (nb d'heures : 630)Rythme de l’alternance : ncDébut : SeptembreCandidater : +d'info sur les modalités d'inscriptions / candidatures alternance.Tarifs...