Chef(fe) Gérant(e)
Description du poste
Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici …
Vous avez :
Envie d'intégrer une entreprise engagée
Envie de faire plaisir à vos convives
Un véritable savoir-faire
L'âme d'un leader
Nous avons :
Plus de 50 ans d'expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d'évolution
Des valeurs fortes
Au sein de La Congrégation des Soeurs située a La Pommeraye (49), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives.
Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.
Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu… autant de missions qui rythmeront vos journées.
Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.
Description du profil
Un CDI à temps plein: 35h/semaine
Des horaires fixes de 6h45 à 14h15
Un week-end travaillé sur 3
Une rémunération a partir de 2132.43€ brut par mois+ prime de week-end
Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
Un accord de cooptation
Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)
Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.