[réf. j87492204] Chef de rang h/f

apartmentDomaine des Grenettes placeSainte-Marie-de-Ré descriptionCDD calendar_month06/02/2025

Domaine Les Grenettes***** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un Chef de rang H/F pour la saison.

Le Camping Les Grenettes est un établissement 5 étoiles situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur l'Île de Ré, à seulement 300 mètres de la plage. Implanté au cœur d'une pinède de 7 hectares, il propose une variété d'hébergements. Le restaurant est niché au cœur du Domaine Les Grenettes.

Notre priorité la satisfaction client.

VOS MISSIONS:

Aider et diriger les commis au nettoyage du matériel (couverts, assiettes, verres),
Préparer la salle selon les directives du Maître d’hôtel (place les chaises en fonctions du nombre de couverts, nappe les tables),
Effectuer la mise en place de la console, vérifie et donne tous les accessoires sales à l’office (moutardes, ménages, sucriers, huilier-vinaigrier etc…),
Vérifier la propreté du restaurant (poussières, plantes vertes, appliques, portes...)
Recontrôler la mise en place de son rang avant le service,
Prendre les commandes, guide, conseille, explique et fait des suggestions aux clients,
S'occuper des flambages et découpages à ses tables, il sert l’eau et le vin en l’absence du sommelier,
Surveiller que la mise en place des tables durant le service soit toujours irréprochable (pain, beurre, eau, cendriers, etc..),
Veiller au débarrassage des tables libérées dans la salle,
Déléguer certaines fonctions au commis et supervise son travail,
S’occuper du suivi de la facturation et du paiement des additions des tables,
Vérifier après le service que tout soit propre et en ordre dans la salle.

Vous avez impérativement une première expérience réussie sur poste similaire (1 à 2 saisons) et savez gérer le stress du coup de feu.

Rejoignez notre équipe en envoyant CV sans attendre.

Langues : anglais et/ou espagnol

CONTRAT :

Contrat CDD saisonnier - 35h modulation (mars à octobre)

Salaire (CCN HCR) : 2300€ brut

Possibilité de logement + nourri

Prise en charge du pont

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

local_fire_departmentRecherche urgente

[réf. f35621524] Adecco - Chef de rang (h/f)

apartmentAdecco OnsiteplaceFouras (17), 25 km de Sainte-Marie-de-Ré (17)

Description du poste Adecco recrutement recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé à FOURAS (17450),en CDI un Chef de rang (h/f). En tant que Chef de rang (h/f), vos missions incluront : assurer...

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Chef de Rang H/F

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