Second de Cuisine F/H - CDI
Compass Group France Menucourt
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à MENUCOURT
Type de contrat : CDI 35hPlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h30
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, PAC - PSM - PRIME COUPURE.
Au sein d'une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Plus précisément vos missions sont :- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
- Participer au service des convives
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Description du profil
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).Vous possédez 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.
Vous partagez notre passion pour la 'Food' et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
La PerleParis (75), 32 km de Menucourt (95)
La Perle, brasserie dans le marais recherche son second de cuisine pour son rooftop. Veuillez postuler s’il vous plaît si vous êtes déjà sectorisé en île de France svp.
Posté à temps en journée, 2 jours de repos consécutifs.
Aide au transport etc...
ManpowerMontlignon (95), 22 km de Menucourt (95)
Description du poste
Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) autonome. Vous serez en charge de :
• Réception et vérification des marchandises
• Participer...
Jòia par Hélène DarrozeParis (75), 32 km de Menucourt (95)
Nous recherchons pour notre établissement Joia un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e) et qualifié(e).
En qualité de Second, vous assurez :
• La création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue...
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