Chef d'équipe production - H/F
L’univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?
Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?
Votre place est peut-être parmi nous !
Grands Moulins de Paris, c’est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde.Grands Moulins de Paris c’est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d’artisans boulangers adhérents. Enfin, c’est la fierté d’appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.
Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d’hommes tous pétris d’audace.
Rattaché(e) au Responsable de Secteur Production, vous êtes en charge de la supervision et du management de nos ateliers de conditionnement.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer l'animation et le management de votre équipe (une dizaine d'opérateurs) : élaboration des plannings, transmission des consignes, contrôle d'activité, évaluation individuelle, fixation d'objectifs et intégration des nouveaux collaborateurs,
- Superviser les opérations de production et garantir la qualité des produits dans le respect des quantités et délais imposés afin de garantir la satisfaction clients,
- Travailler en collaboration avec les services transversaux (maintenance, logistique, QSE, ordonnancement, RH...),
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité ainsi que le respect des modes opératoires,
- Traiter les anomalies, rechercher et collecter les causes de dysfonctionnement, définir - prioriser et mettre en œuvre les actions correctives et d'amélioration nécessaires,
- Suivre les indicateurs de performances et impliquer votre équipe à la démarche d'amélioration continue.
Issu(e) d'une formation type BTS/DUT ou licence professionnelle spécialisé en industrie/agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience de 2 ou 3 ans sur un poste similaire, idéalement acquise dans un contexte industriel.
Véritable Homme / Femme de terrain, votre force de proposition et votre réactivité vous permettent de faire face à de nouveaux défis. Vous faites preuve de leadership au quotidien et aimer fédérer et accompagner vos équipes ? Vous êtes autonome, rigoureux et avez l'esprit managérial ?Vous possédez alors les principaux atouts pour réussir cette mission.
La connaissance des référentiels ISO et HACCP est nécessaire pour la bonne tenue du poste.
Spécificité : Poste en 3*8
Nous cultivons la bienveillance
Chez Grands Moulins de Paris, nous avons à cœur le bien-être de nos collaborateurs. C’est pourquoi nous avons signé un accord-cadre sur la Qualité de Vie au Travail s’articulant autour de la qualité des rapports sociaux au sein de l’entreprise, l’égalité entre les femmes et les hommes, l’équilibre entre la vie professionnelle et personnelle, le télétravail et la sensibilisation autour du handicap.À ce titre, nous précisons que ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.