Chef de Rang Room Service H/F

Description du poste

UN(E) CHEF(FE) DE RANG ROOM SERVICE

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellenss ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l'élégance, le luxe discret et la bonne humeur.

Aux côtés de votre équipe du Room Service, vous ferez la balance entre votre savoir-faire en restauration et celui de l'hébergement. Vous aurez l'honneur d'être l'interlocuteur privilégié de nos clients. Véritable ambassadeur ou ambassadrice, vous aurez ainsi l'opportunité de faire rayonner davantage notre établissement au regard de ses nouveautés.

VOS PRINCIPALES MISSIONS ...

Avec le chariot du room service comme fidèle destrier, et des cloches pour maintenir les plats à température, vous devrez notamment :

• Veiller à la bonne mise en place de l'office room service.
• Assurer le suivi des commandes en chambres et réaliser le débarrassage des tables et des plateaux.
• Gérer les mini-bars.
• Assurer un service de qualité en accord avec les standards LQA et ceux du Groupe Barrière.
• Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de sécurité.

• Une ambiance chaleureuse au travail.
• Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
• Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel.
• Un avantage en nature nourriture pendant toute la saison d'hiver.
• Majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
• Une prise en charge d'une partie de vos frais de transport pour nous rejoindre (aller/retour).
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
• Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe Barrière (sous conditions).
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…).
• La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.

Prise de poste en novembre 2024.

Description du profil

LE GROUPE BARRIERE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL

Toujours prêt à sauver la journée ou la nuit, avec un sourire et un plateau garni.

Vous gardez votre calme face aux imprévus. Vous êtes capable de livrer un dîner romantique et des demandes farfelues avec autant de panache.

Vous avez le sens du détail. Le bien-être du client est aussi important que celui de votre équipe.

Bref, vous êtes passionné(e) par cette univers à la fois intense et honorable.

Votre anglais est impeccable, et vous pratiquer peut-être d'autres langues ?

Vous aurez un vrai plus en ayant déjà une expérience dans une fonction similaire dans établissement haut de gamme. Mais ce qui nous importe le plus, c'est votre état d'esprit.

De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !