[réf. i4798624] Plongeur / Plongeuse en restauration collective (H/F)
RESIDENCE LES MARAICHERS Le Mans CDI
Le poste de Plongeur / Plongeuse en restauration collective (H/F)
35H Travail en journée
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Participer à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
Confectionner et dresser les préparations froidesContrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
Assurer le service de plonge manuelle
Participer à la démarche qualité et de certification.
Plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisineRémunération : SMIC + Prime ségur + Avantage groupe (13ème mois, prime d'intéressement, Titres restaurants...)
Horaires : 9h15-20h15
1/2 week-end travaillé
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 1 An(s)
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12270036
Pole EmploiAllonnes (72), 5 km de Le Mans (72)
Le poste de Employé / Employée de restauration collective (H/F)
temps partiel Autre
Prise de poste pour le mois d'octobre jusqu'à fin décembre (renouvellement possible).
Vous travaillez du lundi au jeudi de 11h30 à 14h00 au sein d'une équipe de 2...
RAS INTERIMLa Flèche (72), 40 km de Le Mans (72)
Description du poste
Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, basé à La Flèche (72), nous recherchons un MAGASINIER H/F;
Vos missions;
• Décharger les livraisons des camions
• Ranger les différents aliments, tempérés, froids...
PRESTALIM'SLaigné-en-Belin (72), 14 km de Le Mans (72)
Le poste de Chargé de suivi et développement en restauration collective (H/F)
39H
Fréquents Zone régionale
Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S, recrute : 1 CHEF.FE DE SECTEUR CHARGÉ DU SUIVI CLIENTS / EXPLOITATIONS ET DU DÉVELOPPEMENT...
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