Chef de cuisinie h/f
RAS INTERIM Tours
Description du poste
Vos missions :
- La création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;
- La gestion des stocks et l'approvisionnement en produits ;
- La conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;
- Le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;
- Le respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine ;
- Le contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats
Description du profil
Profils recherché :
- Le sens de l'innovation et la créativité ;
- La maîtrise des techniques de cuisine et des nouvelles tendances et technologies ;
- La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Des qualités organisationnelles et de la rigueur ;
- Des aptitudes à la communication et un bon sens du relationnel ;
- La capacité à transmettre son savoir et la patience ;
- La curiosité et l'inventivité
Lieu : Tours
Salaire & avantages :
Taux horaire fixe + avantages liés au travail intérimaire.
Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…).
Les + R.A.S (accès après avoir effectué un certain nombre d'heures au sein du réseau R.A.S Intérim).
Poste accessible aux personnes en situation de handicap.
Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ou à commencer votre inscription en téléchargeant l'application
My R.A.S. Proche de ses intérimaires et réactive aux besoins du marché, votre agence R.A.S de TOURS vous offre une expérience unique dans le domaine de l'intérim.
Pour toute information supplémentaire,contactez R.A.S TOURS au **************.
Société Dupont RestaurationTours (37)
Restauval a rejoint le groupe Dupont Restauration en 2020. Au sein de cette société, nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine.Restauval, c'est l'assurance d'une cuisine...
ClarianeSaint-Avertin (37), 4 km de Tours (37)
Dans le cadre de remplacements ponctuels & congés nous recherchons un cuisinier(e) autonome.
Rattaché au Chef de cuisine :
• Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires...
SUPPLAYJoué-lès-Tours (37), 5 km de Tours (37)
Description du poste
Pour notre client, spécialiste de la restauration concédée, nous recherchons un chef de cuisine H/F.
Véritable pilote de votre activité, vous avez en charge :
• L'organisation de la production alimentaire
• Gestion planning...
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