ASSISTANT RESPONSABLE EXPLOITATION H/F
Le poste de ASSISTANT RESPONSABLE EXPLOITATION H/F
42H
Sous l'autorité du Directeur d'Exploitation, vous avez pour mission de seconder le Directeur au travers de ses missions quotidiennes inhérentes à l'exploitation et le remplacer lors de ses absences. Vous contribuez à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.
Vous participez à la définition de la stratégie commerciale de l'hôtel et mettez en place le plan d'action commercial. Véritable négociateur, vous organisez des actions de prospection pour démarcher de nouveaux clients, multipliez les contacts, transformez les ventes pour remplir et optimiser le taux de remplissage de l'hôtel, et faites connaître les nouveaux produits afin de développer le CA.
Vous commercialisez les deux hôtels et les appartements sur les marchés internationaux et français sur site, sur les réseaux et dans les salons... Vous tenez à jour et gérez le portefeuille clients de l'hôtel.Grâce à votre goût prononcé du challenge vous serez un élément moteur dans la promotion de l'hôtel.
Véritable ambassadeur de l'hôtel et doté d'un excellent sens du relationnel, vous gardez un lien avec les clients dans l'hôtel pour garantir un trés haut niveau de satisfaction clients. Vous assurez une communication fluide entre les équipes, votre expérience vous permet de garantir un service client de qualité
Vous mettez tout en œuvre pour optimiser le parcours clients, et assurer une satisfaction clients de haut niveau.Vous supervisez et coordonnez avec l'assistant des opérations, l'ensemble des opérations de l'hôtel afin de garantir un service de qualité à nos clients. Vous serez en charge de la bonne application des process hébergement ainsi que de la clôture mensuelle
Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec l'assistant des opérations. Vous coopérez avec les différents services en cas de besoin au niveau opérationnel et administratif.Vous managez les équipes en collaboration ave les responsables de services, et déterminez l'organisation pour optimiser les fonctionnements.
En cas d'absence du Directeur, vous assumez l'entière responsabilité de l'hôtel.
Doté(e) d'un sens aigu de la vente, vous devez faire preuve de dynamisme, vous avez un flair commercial hors pair, vous savez identifié et capitalisé sur les opportunités de croissanceVous êtes autonome, organisé et vous savez gérer vos priorités. La communication et les relations publiques n'ont pas de secret pour vous.
Vous avez le sens de l'accueil, d'excellentes qualités relationnelles et le goût du challenge
Vous disposez une capacité d'adaptation et êtes reconnu(e) pour votre sens du résultat
Vous connaissez les logiciels VEGA, D EDGE, Salesforce, Octime ainsi qu'une parfaire connaissance d'Excel
La connaissance des normes HACCP est un plus
La connaissance du secteur hôtelier Lourdais, du cyclisme, et des métiers outdoor, du MICE et du yield management sont un atout réel.
Possibilité de logement le temps de trouver votre logement
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 3 An(s)
Bac+3, Bac+4 ou équivalents hôtellerie ExigéBac+5 et plus ou équivalents commerce international Exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
Salaire
Annuel, de 35 000 € à 45 000 €
À savoir
Nombre de poste : 1 - Niveau d'études : bac+3Référence : 12222138