Boucher (h/f)

Description du poste

Notre agence Adéquat de Bourges recrute des nouveaux talents de BOUCHER (F/H) sur SAINT AMAND MONTROND et 35 et 50 km alentours.

Missions :

• Acheter les carcasses de viande auprès des grossistes, abattoirs ou coopératives professionnelles ;
• Sélectionner les morceaux à acheter ; négocier les prix avec les fournisseurs ;
• Désosser les pièces de viande ;
• Découper et dénerver les morceaux de viande ;
• Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier... ;
• Présenter les produits en vitrine ;
• Accueillir les clients ;
• Conseiller et informer les clients sur l'origine des viandes et leurs propriétés ;
• Diversifier son offre en proposant éventuellement des produits traiteur.

Description du profil

Profil :

• Boucher confirmé (CAP/BP Boucherie) avec une expérience similaire en boutique
• Connaissance des pièces de viande et des technique de découpe
• Vous disposez d'une capacité d'écoute et aimez le contact client

Rémunération et avantages :

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
• Acompte de paye à la semaine si besoin,
• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
• Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au **************.

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