Vendeur(se) boulangerie h/f
Intérim Nation : Depuis plus de 40 ans, nous offrons des solutions sur-mesure en formation, recrutement CDD/CDI, travail temporaire, et conseil RH. En tant que membre du groupe BELVEDIA, avec plus de 60 agences en France, nous combinons proximité et expertise pour répondre à tous vos besoins en ressources humaines.
Nous recherchons un(e) Vendeur(se) Plaqueur(se) en Boulangerie qui soit motilité, réactif et efficace pour l'un de nos nombreux client en grande surface.En tant que Vendeur(se)/Plaqueur(se) en Boulangerie, vous serez chargé(e) d'assurer l'accueil et la satisfaction des clients au sein du rayon boulangerie de notre grande surface. Vous participerez activement à la mise en rayon des produits de boulangerie, à la cuisson et à l'approvisionnement des produits frais, tout en garantissant un service client de qualité.
MISSION :Accueil et Conseil Client :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Conseiller les clients sur le choix des produits, les ingrédients et les méthodes de cuisson.
- Assurer la vente des produits de boulangerie tout en fidélisant la clientèle.
Mise en Rayon et Cuisson :
- Effectuer la mise en rayon des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries) en veillant à leur présentation attractive.
- Réaliser la cuisson des produits sur place selon les procédures établies.
- Veiller à la rotation des produits et au respect des dates de péremption.
Gestion des Stocks :
- Participer à la gestion des stocks de produits et de matières premières.
- Aider à passer les commandes nécessaires pour éviter les ruptures.
- Réceptionner les livraisons et assurer leur stockage.
Hygiène et Sécurité :
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir un espace de travail propre et ordonné.
Animation et Promotion :
- Mettre en avant les promotions et nouveautés du rayon boulangerie.
- Participer à des animations et dégustations pour attirer et informer la clientèle.
Expérience :
- Minimum d'un an d'expérience en vente ou en mise en rayon dans le secteur de la boulangerie, idéalement en grande distribution. Cette expérience est essentielle pour garantir un service client irréprochable et une mise en rayon efficace.
Formation :
- Un diplôme en vente ou en boulangerie est apprécié mais non obligatoire. L'expérience pratique et la passion pour le métier sont fortement valorisées.
Compétences :
- Excellentes compétences en service client et vente.
- Connaissance des produits de boulangerie et des techniques de cuisson.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Mobilité :
- La possession d'un véhicule personnel est un plus, mais pas indispensable si le lieu de travail est accessible par les transports en commun.
Qualités Personnelles :
- Sens du contact et esprit commercial.
- Rigueur et organisation.
- Dynamisme, réactivité, et capacité d'initiative.