Chassieu - Chef d'équipe logistique (f/h)
Au service des professionnels de la restauration sous toutes ses formes, un chef préparateur magasinier (F/H). Vous êtes rattaché au responsable d'entrepôt régional et encadrez une petite équipe de 3 personnes. Participez à l'opérationnel.
Vous travaillerez dans un environnement froid (0/+2°C) avec quelques préparations à effectuer en milieu grand froid - 20°C (1 h par jour environ). Vous communiquerez avec le service commercial ainsi que le service de transport.
Vos Responsabilités :
vous êtes garant:- de la qualités des préparations de commandes ainsi que la bonne organisation du travail, stockage et propreté des chambres.
- de la salubrité des produits qui sont libérés pour assurer la sécurité des denrées alimentaires.
- Managez et organisez les équipes de préparation en autonomie.
- Etes responsable du stock (inventaire, contrôle), de la lutte contre la démarque (casse, vol, inconnue...).
- Veillez à la sécurité du dépôt et du personnel.
- Participez au recrutement du personnel, y compris saisonnier.
- Éditez les factures clients.
- Assurez le suivi inter-services (remontée d'informations).
Les Missions :
Vous constituez et managez les équipes préparation :
- Gèrez les ruptures avant édition des lots de préparation.
- Lancez l'édition des lots de préparations.
- Participez à la préparation et au contrôle en appui/remplacement.
- Recrutez les membre de l'équipe de préparation en collaboration avec le directeur du site et le responsable logistique.
- Organisez la charge de travail des préparateurs tout au long de l'année en tenant compte de la durée du temps de travail prévu selon l'annualisation.
- Suivez les taux d'erreurs de préparation.
- Formez et contrôlez les compétences de chacun.
- Veillez aux consignes de sécurité.
- Assurez le lien permanent avec les autres services notamment commerciaux et administratifs.
- Veillez à la bonne application des procédures de préparation (visibilité des lots, étiquetage, filmage des Rolls, chargement des navettes...).
- vous vous assurez du bon déroulement des navettes intersites (qu'elles soient prêtes en temps et en heures).;;
- Assurez la facturation des divers sites et dispatche les factures.
Contrôlez et organisez les stocks :
- Veillez au rangement des chambres de stockage (étiquetage, rangement, palettes...) et à leur propreté (plan de nettoyage).
- Suivez le réassort des emplacements picking en collaboration avec les réapprovisionneurs.
- Participez et a faite pratiquer les divers inventaires en collaborations avec le gestionnaire de stock.
- Contrôlez les quantités et la qualité des produits en stock.
- Assurez de la rotation des stocks.
Veillez à l'application des règles sécurité et qualité :
- vous vous assurez du bon fonctionnement et entretien du matériel de manutention et de préparation ( chariots, gerbeur, transpalette, cercleuse...).
- vous vous assurez du bon fonctionnement des groupes froid, évaporateurs, condensateurs.
- Veillez à la sécurité des personnes.
- Veillez à la bonne tenue des locaux mis à disposition.
- Remontez toute anomalie au gestionnaire de stock (DDM/DDC, qualité...).
- Veillez à la fermeture du site et à sa mise en sécurité avant son départ.
Les Avantages :
- Prime de froid mensuelles brutes (~71.54€).
- Panier repas (non soumis) (6.60€ / jour travaillé).
- Prime dite transport (non soumise) (~15€ / mois).
Prise de poste 13H30/14H - fin de poste selon activité - fin de journée entre 20H et 23H.
Fermeture du dépôt le soir en autonomie (après formation). Compétences :
- Préparation de commandes
- Contrôle des commandes
- Encadrement préparation
- Gestion des flux
- Sécurité qualité
BAC / BAC + 2
Savoir-faire : Capacité d'organisation, de méthode et de rigueur. Fortes capacités relationnelles. Sens pratique. Maîtrise de l'outil informatique (ERP, excel).
Savoir-être: Rigueur, sens de l'écoute, patiente, professionnel, esprit d'équipe.
Evolution et montée en compétences, fonctions possibles :
- Gestionnaire de stocks
- Chef de dépôt
Ce poste est fait pour vous ! Vous voulez en savoir plus ? contactez-nous ! Merci de contacter Jordan ou Enza consultant(e) à l'agence Randstad de Décines.