Alternance - CAP BOUCHER H/F
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE Calais
Nos formations au métier de boucher vous transformeront en véritable commerçant de proximité spécialiste de la viande.
Vous maîtriserez ainsi toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.
Votre clientèle percevra en vous votre passion et votre sens du commerce, pour être conseillée grâce à vos connaissances en anatomie animale. Votre minutie s’occupera du reste, pour servir vos fidèles clients de la meilleure manière qui soit.
Tout publicPas de niveau requis mais les savoirs de base doivent être maîtrisés. À l’issue de notre formation, vous saurez assurer la réception, le stockage et la transformation des morceaux de viande dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité conformément aux exigences de traçabilité.
Vous maîtriserez ainsi toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.
Votre clientèle percevra en vous votre passion et votre sens du commerce, pour être conseillée grâce à vos connaissances en anatomie animale. Votre minutie s’occupera du reste, pour servir vos fidèles clients de la meilleure manière qui soit.
Tout publicPas de niveau requis mais les savoirs de base doivent être maîtrisés. À l’issue de notre formation, vous saurez assurer la réception, le stockage et la transformation des morceaux de viande dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité conformément aux exigences de traçabilité.
Nous vous formerons également à l’accueil du client et aux techniques de vente en boutique.
CFA Altern'Emploi CalaisCalais (62)
Ce que nous proposons :
• Une alternance formatrice dans une ambiance conviviale et stimulante.
• Un cadre de travail où la bonne humeur et l'esprit d'équipe sont au coeur des priorités.
• Une opportunité de développer vos compétences...
LA POSTECalais (62)
Description du poste
Formaposte, le CFA de La Poste Groupe, c'est une formation assurée par un partenaire pédagogique + une alternance à La Poste.
L'alternance à La Poste est exclusivement accessible en suivant la formation associée...
CFA Altern'Emploi CalaisCalais (62)
Notre restaurant , situé au coeur de la ville, est reconnu pour sa cuisine et son ambiance conviviale. Avec une carte variée mettant en avant des produits locaux et de saison, notre établissement accueille...