[réf. m3320116] Lyon - Commis de cuisine H/F/X (H/F)

Le poste de Commis de cuisine H/F/X (H/F)

Travail en journée

Jamais

• Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, bases.)
• Réalisation de mets simples
• Organisation du poste de travail
• Dressage, distribution
• Entretien de la cuisine et des annexes locales
• Rangement et nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé
• S'assurer du respect des règles HACCP, réaliser quotidiennement des relevés de température, des plans de nettoyage.
• Autres missions polyvalentes au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement

• CAP cuisine ou minimum 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine
• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aisance relationnelle et sens de l'écoute et de la communication
• Dynamisme
• Esprit d'équipe
• Capacité à travailler dans des délais précis

Contrat : CDD en temps partiel : 25h par semaine - Du lundi au vendredi - CDD de 6 mois

Entreprise inclusive & Handi-friendly : Fiers de nos différences, nos offres de postes sont ouvertes à tous les Talents.

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 4 An(s)

Avantages

Primes, Autre

À savoir

Référence : 12360212