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Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un(e) Commis de Cuisine pour son restaurant étoilé. Ce poste est idéal pour un jeune talent passionné souhaitant développer ses compétences au sein d'une brigade de haute gastronomie.
Le/la Commis de Cuisine assiste les Chefs de Partie dans la réalisation des préparations culinaires et participe activement à l'envoi des plats, dans le respect des standards d'excellence de l'établissement. Vous serez intégré(e) à une brigade de 4 personnes, servant 25 couverts par service uniquement le soir.
Missions principales :
- Préparer les ingrédients et les garnitures sous la supervision des Chefs de Partie.
- Participer à la mise en place du service.
- Aider à l'élaboration des plats en suivant les directives des Chefs.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Première expérience réussie en tant que Commis de Cuisine, idéalement dans un établissement gastronomique.
- Connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation.
- Rigueur, motivation, et envie d'apprendre dans un environnement exigeant.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Statut : Employé
Conditions : Poste non logé.
Horaires : Service uniquement le soir.
Service : 25 couverts par service.
Brigade : 4 personnes.
Qui sommes nous ?Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !