Agent de restauration
Détails de l'offre
Famille de métiersRestauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Métier(s)Agent de restauration
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique)Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet, 15h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Indiciaire suivant qualification
Descriptif de l'emploi
Situé à saint Rémy sur Bussy, le SIS des Trois Sources recrute un agent de restauration pour sa cantine scolaire . Au sein de ce service, vous gérez la réception des commandes, participerez à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
Missions / conditions d'exercice
MISSIONS PRINCIPALES
Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage
Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires
Respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base...)
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés, Servir les repas
Assurer l'entretien et nettoyage et la désinfection des lieux (cuisine, salle) et matériels.
MISSIONS SECONDAIRESEntretien et nettoyage des locaux scolaires et périscolaires
Profils recherchés
Qualités requises
Etre polyvalent(e), organisé(e) et disponible.
Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier.
Horaires décalés
Situé à saint Rémy sur Bussy, le SIS des Trois Sources recrute un agent de restauration pour sa cantine scolaire . Au sein de ce service, vous gérez la réception des commandes, participerez à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
MISSIONS PRINCIPALESGérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage
Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires
Respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base...)
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés, Servir les repas
Assurer l'entretien et nettoyage et la désinfection des lieux (cuisine, salle) et matériels.
MISSIONS SECONDAIRESEntretien et nettoyage des locaux scolaires et périscolaires
Qualités requisesEtre polyvalent(e), organisé(e) et disponible.
Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier.
Horaires décalés
Mail à l'attention de Madame la secrétairedu SIS des Trois Sources
secretaire@sis3sources.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.