Manager secteur eldph

Description du poste

FONCTION COMMERCIALE

Approvisionnement

Réception

Mise en rayon

Animation commerciale

Politique tarifaire

Relation clients

FONCTION TECHNIQUE

Vous pouvez être amené(e) selon la politique du magasin à :

§ Vous assurer de la pose des systèmes antivol sur certains produits

Hygiène, propreté et sécurité

Vous êtes chargé(e) de veiller au respect par votre équipe des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité

Législation commerciale

§ Veiller au respect de la législation concernant les vins (séparation AOP, IGP)

FONCTION DE GESTION

Vous avez la responsabilité de l'atteinte par vos rayons des objectifs de CA et de Marge brute que vous définissez avec la Direction.

Inventaires

Stocks

FONCTION DE MANAGEMENT

Gestion du personnel

Vous devez :

§ Gérer les plannings horaires et les congés tout en respectant la législation sociale en vigueur et la politique décidée par votre Direction

§ Veiller à la bonne organisation et à la prise des pauses par votre équipe

§ Suivre vos objectifs de VHT (Vente par Heure Travaillée) et mettre en place les moyens nécessaires pour obtenir des améliorations de la productivité

§ Donner les éléments nécessaires à l'établissement de la paie (absences, congés, horaires) et informer votre Direction de tous les cas d'accident du travail

§ Décider des embauches nécessaires à la bonne marche de vos rayons, dans le cadre de la politique de l'entreprise et du budget accordé par la Direction. Procéder à ces recrutements en collaboration avec votre Direction

§ Proposer à votre Direction les sanctions disciplinaires nécessaires et participer à leur mise en œuvre

Animation du personnel

Vous devez :

§ Veiller à l'accueil et à la formation des nouveaux embauchés et stagiaires

§ Former, informer votre équipe et rester à son écoute

§ Prévoir et assurer la polyvalence du personnel et fixer au quotidien les priorités qui s'imposent aux rayons

§ Procéder aux entretiens individuels des membres votre équipe, selon les directives de votre hiérarchie

§ Evaluer les besoins en formation de votre équipe et proposer les actions nécessaires

§ Permettre et organiser la communication interne au sein de votre équipe en planifiant et en animant les réunions nécessaires

Description du profil

APTITUDES REQUISES

§ Méthode, rigueur et organisation

§ Sens des responsabilités

§ Implication

§ Initiative, autonomie

ATTITUDE PEPS c'est être Passionné(e), Engagé(e), Professionnel(le) et Sympa

P comme Passionné(e) :

§Exprimer et partager aux clients et collègues sa passion d'être Commerçants autrement et d'être au cœur de la consommation et du plaisir.

E comme Engagé(e) :

§Valoriser vos actions et celles du magasin, pour proposer aux clients une alternative à la consommation traditionnelle (pêche responsable, circuit court, bien-être animal, produits sans substances controversées…).

P comme Professionnel(le) :

§Accompagner les clients pour qu'ils découvrent et profitent des offres et des nouveautés, être pédagogue.

S comme Sympa :

§Etre chaleureux(euse), serviable, à l'écoute des clients et collègues, faire preuve de bienveillance.