Responsable de ligne de fabrication (h/f)
Adecco Nantes Intérim
Votre mission
Vous êtes passionné(e) par la gestion de production culinaire et le management d'équipe ? Vous avez une expérience en restauration collective ou en agroalimentaire ? Rejoignez une structure dynamique en tant que Chef de Cuisine / Responsable de Ligne H.F
Vos missions :
- Assurer la gestion et l’organisation de la production des repas en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Manager, encadrer et accompagner une équipe dans l’exécution des tâches quotidiennes.
- Piloter la production en optimisant les ressources et en veillant au respect des délais.
- Contrôler la qualité des préparations et assurer l’application des procédures HACCP.
- Gérer les stocks et les approvisionnements en lien avec les besoins de production.
- Veiller à la bonne transmission des consignes et à la formation des membres de l’équipe.
Conditions :
- Poste à pourvoir immédiatement
- Temps plein : 7h30 - 15h30
- Rémunération selon profil et expérience
Votre profil
Profil recherché :
- Expérience confirmée en gestion de production culinaire, restauration collective ou industrie agroalimentaire.
- Compétences en management et en encadrement d’équipe.
- Connaissance des normes HACCP et des exigences liées à la production alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe, à s’adapter et à gérer les priorités.
- Sens des responsabilités, rigueur et organisation.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.
Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération.Merci par avance pour votre compréhension.
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