Directeur de restaurant (H/F) - Rouen - réf. v42523015
DOMINO RH Rouen
Description du poste
Nextep-HR est un cabinet de recrutement CDI et CDD, de chasse de têtes et de conseil RH généraliste, présent sur l'ensemble du territoire français. Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un directeur de restaurant (H/F) sur le secteur de la seine maritime.
Vos missions principales seront les suivantes:
- Gérer les comptes du restaurant et payer les charges obligatoires
- Suivre les achats des matières premières
- Définir une stratégie commerciale
- Gérer la communication du restaurant, de la mise en place d'un site internet ou de la communication sur les réseaux sociaux au lobbying dans les associations locales
- Veiller à adapter les menus aux demandes et évolutions de la clientèle
- Recruter les équipes en cuisine et en salle, assurer leur fidélisation
- Briefer régulièrement les équipes
- Organiser les plannings et les remplacements
- Organiser des événements périodiques, ou, si l'établissement possède une taille adaptée, des fêtes de famille ou d'entreprise
Description du profil
Vous disposez d'une expérience significative de plusieurs années en tant que directeur d'un restaurant.En tant que manager, vous dirigez votre équipe dans le respect et faites grandir les compétences avec l'aide de votre encadrement.
En tant que gestionnaire, vous maîtrisez les paramètres de profitabilité de votre restaurant et pilotez l'activité au quotidien.
N'hésitez pas à postuler !
Recrutement géré par Charlotte
SushishopRouen (76)
Description du poste
Être ambassadeur de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ?
Devenez DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F de l’un de nos shops ! Nous sommes à la recherche de véritables gestionnaires et meneurs d’Hommes, garants de l’esprit Premium...
DOMITYSRouen (76)
Le poste de Agent de service ménage H/F
Rattaché hiérarchiquement au Directeur de résidence, vous travaillez dans une équipe composée de 3 à 5 personnes.
Votre to do list ?
• Assurer l’entretien et le ménage des locaux de la résidence...
BURGER KING FRANCERouen (76)
Description du poste
Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes :
Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King)
• Mettre tout en œuvre...
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