Barman / Barmaid (H/F) - Vannes

Le poste de Barman / Barmaid (H/F)

39H Autre

Jamais

Poste à pourvoir du 1er mai au 30 septembre.

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Présenter la carte et conseiller les clients sur les choix des boissons, cocktails.
• Prendre les commandes de manière précise et efficace.
• Réaliser les boissons en respectant les normes de présentation et de qualité, et proposer des compositions, les servir.
• Veiller à la satisfaction des clients, être garant de la renommée de l'établissement.
• Gérer les encaissements, tenir la caisse du bar.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide.
• Préparer la mise en place et le rangement de la salle et du bar.

• Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
• Bonne connaissance des techniques de service du bar, des produits et recettes.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément.
• Sens de l'organisation et attention aux détails.
• Connaissance des vins souhaitée.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.

• Diplôme de barman ou hôtellerie-restauration ou expérience équivalente.
• Formation sur les techniques de bar.

• Horaires variables, sans coupure, incluant les soirées et les week-ends
• Environnement de travail dynamique et parfois stressant.

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 1 An(s) - Sur poste similaire

CAP, BEP et équivalents bar Souhaité

Salaire et avantages

Mensuel, 2 275 €

Primes, Mutuelle

À savoir

Référence : 12560141